Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos : [418] Visualizar estatísticas
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Orientador
Membros da Banca
- 1 Trindade, Marco Antonio
- 1 Valadão, Rômulo Cardoso
- 1 Vendramini, Ana Lúcia
- 1 Vendramini, Ana Lúcia do Amaral
- 1 VIANNI, Maria da Conceição Estelita
- 1 Vianni, Maria da Conceição Estellita
- 1 Vieira, Regina Helene Silva das F...
- 1 Vieira, Regine Helena Silva dos F...
- 1 Vissotto, Fernanda Zaratini
- 1 Wolkoff, Daisy Blumenberg
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Assunto
Áreas de conhecimento
Instituição
Sigla da Instituição
- 418 UFRRJ
Programa
Agência de Fomento
- 89 Coordenação de Aperfeiçoamento de...
- 85 CAPES - Coordenação de Aperfeiçoa...
- 46 CAPES
- 26 Coordenação de Aperfeiçoamento de...
- 20 Coordenação de Aperfeiçoamento de...
- 16 CNPq - Conselho Nacional de Desen...
- 9 Conselho Nacional de Pesquisa e D...
- 8 Conselho Nacional de Desenvolvime...
- 8 Coordenação de Aperfeiçoamento de...
- 7 CNPq
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Tipo de Documento
- 298 Dissertação
- 120 Tese
Data de Publicação
- 92 2020 - 2025
- 252 2010 - 2019
- 73 2000 - 2009
- 1 1996 - 1999
Formato do Arquivo
- 352 application/pdf
Tipo de Acesso
- 352 Acesso Aberto