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Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|
24-Feb-2022 | Estudo de viabilidade técnica e econômica para a implantação de uma unidade de beneficiamento do pescado marinho capturado na região da Costa Verde, litoral sul do Rio de Janeiro, Brasil | Luz, Elisabete da Silva Meira da | |
28-Feb-2023 | Adaptação e implementação de ferramenta para avaliação do nível de maturidade tecnológica no segmento alimentício, com ênfase na área de pescado | Santos, Willian Bonne Monteiro dos | |
26-Feb-2015 | Elaboração de salsichas a partir do resíduo da filetagem do salmão, Salmo salar (Linnaeus, 1758) | Góes, Ligia Caroline Dourado Salgado de Araújo | |
4-Apr-2014 | Proposta de gerenciamento para a segurança e saúde ocupacional em barcos pesqueiros | Marques, Elisabete Coentrão |
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Orientador
Membros da Banca
- 4 Torrezan, Renata
- 3 Silva, Pedro Paulo de Oliveira
- 1 Assis, André Von Randow de
- 1 Assis, André von Randow de
- 1 Costa, Stella Regina Reis da
- 1 Esmerino, Erick Almeida
- 1 Fogaça, Fabiola Helena dos Santos
- 1 Freitas, Maria Cristina de Jesus
- 1 Freitas, Maria Cristina Jesus
- 1 Furtado, Angela Aparecida Lemos
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Subject
Áreas de conhecimento
Instituição
Sigla da Instituição
- 14 UFRRJ
Programa
Agência de Fomento
Tipo de Documento
- 9 Dissertação
- 5 Tese
Date issued
Data de Disponibilização
- 14 2023
Formato do Arquivo
Tipo de Acesso