Please use this identifier to cite or link to this item: https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/15724
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dc.contributor.authorPortilho, Mariana
dc.date.accessioned2023-12-22T03:21:18Z-
dc.date.available2023-12-22T03:21:18Z-
dc.date.issued2019-01-30
dc.identifier.citationPORTILHO, Mariana. Agricultura urbana, para além do plantar: cultivando relações no Arranjo Local da Penha, Rio de Janeiro, RJ. 2019. 103 f. Dissertação (Mestrado em Práticas em Desenvolvimento Sustentável) - Instituto de Florestas, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ. 2019.por
dc.identifier.urihttps://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/15724-
dc.description.abstractO trabalho investigou os limites e as possibilidades de mobilização e articulação em rede no chamado “Arranjo Local da Penha”, uma experiência de agricultura urbana, articulada a práticas de saúde, segurança alimentar e agroecologia naquele território. Realizou-se uma pesquisa qualitativa no período compreendido entre 2016 a 2018, envolvendo técnicas de observação e aplicação de entrevistas. A pesquisa possibilitou observar iniciativas que contribuíram para melhoria da distribuição de alimentos saudáveis e a promoção da saúde no que diz respeito ao seu aspecto mais amplo, valorizando saberes tradicionais e promovendo a cultura local, a geração de renda e o reordenamento urbano sustentável. Uma vez compreendidas as diferentes estratégias de mobilização nesse território, desenvolveu-se uma proposta de roteiro metodológico com base na experiência descrita, sugerindo a replicação e implantação de arranjos produtivos locais em agricultura urbana. Através disso, procuramos subsidiar o debate sobre a atuação de Arranjos Locais na busca pela reinvindicação de direitos e de acesso a uma alimentação saudável.por
dc.description.sponsorshipCAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superiorpor
dc.formatapplication/pdf*
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal Rural do Rio de Janeiropor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectAgricultura urbanapor
dc.subjectArranjo Localpor
dc.subjectAS-PTApor
dc.subjecturban agricultureeng
dc.titleAgricultura urbana, para além do plantar: cultivando relações no Arranjo Local da Penha, Rio de Janeiro, RJpor
dc.title.alternativeUrban agriculture beyond just planting: cultivating relations at Arranjo Local da Penha, City of Rio de Janeiro, Rio de Janeiro Stateeng
dc.typeDissertaçãopor
dc.description.abstractOtherThe work explored the limits and possibilities of mobilization and network on the called “Arranjo Local da Penha”, an urban agriculture experience articulated to health practices, food safety and agroecology on that area. Between 2016 and 2018 a qualitative survey was conducted, encompassing observation techniques and interviews. The research made possible to observe initiatives that contributed for the improvement of the healthy foods distribution and the promotion of health on its broadest meaning, creating value to the traditional knowhow while promoting the local culture, generating income and the sustainable urban reordering. Once this territory’s different mobilization strategies were acknowledged, a methodological script based on the portrayed experience was developed. Through this we are looking to foster the debate regarding the actions of “Arranjos Locais” on the pursuit for the reinvention of the rights and the access to healthy food.eng
dc.contributor.advisor1Rodrigues, Camila Gonçalves de Oliveira
dc.contributor.advisor1ID199.204.118-09por
dc.contributor.advisor-co1Fernandez, Annelise Caetano Fraga
dc.contributor.advisor-co1ID992.909.287-00por
dc.contributor.referee1Rodrigues, Camila Gonçalves de Oliveira
dc.contributor.referee2Canavesi, Flaviane
dc.contributor.referee3Tabai, Kátia Cilene
dc.creator.ID103.631.217-81por
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/7023640443855838por
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.publisher.departmentInstituto de Florestaspor
dc.publisher.initialsUFRRJpor
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Práticas em Desenvolvimento Sustentávelpor
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dc.subject.cnpqEcologiapor
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