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Tipo do documento: Tese
Title: A intoxicação de bovinos por Pteridium (aquilinum) arachnoideum em Santa Catarina e a identificação das bactérias envolvidas nos infartos do quadro agudo
Other Titles: The cattle poisoning by Pteridium (aquilinum) arachnoideum in Santa Catarina and the identification of bacteria involved in infarcts in the acute poisoning
Authors: Jönick, Fernanda
Orientador(a): Tokarnia, Carlos Maria Antônio Hubinger
Primeiro membro da banca: Tokarnia, Carlos Maria Antônio Hubinger
Segundo membro da banca: Gava, Aldo
Terceiro membro da banca: Dutra, Iveraldo dos Santos
Quarto membro da banca: Queiroz, Marilene de Farias Brito
Quinto membro da banca: Döbereiiner, Jürgen
Keywords: Hemorrhagic diathesis;infarcts;Diátese hemorrágica;Infartos;Clostridium septicum
Área(s) do CNPq: Medicina Veterinária
Idioma: por
Issue Date: 16-Dec-2014
Publisher: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Sigla da instituição: UFRRJ
Departamento: Instituto de Veterinária
Programa: Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária (Patologia e Ciências Clínicas)
Citation: JÖNCK, Fernanda. A intoxicação de bovinos por Pteridium (aquilinum) arachnoideum em Santa Catarina e a identificação das bactérias envolvidas nos infartos do quadro agudo, 2014. 73 f. Tese (Doutorado em Medicina Veterinária, Patologia Animal). Instituto de Veterinária, Departamento de Patologia Animal, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2014.
Abstract: Pteridium (aquilinum) arachnoideum é planta cosmopolita, responsável por perdas vultuosas na criação de bovinos em quase todas as regiões do Brasil. Esta planta é responsável por causar três quadros clínicos: um quadro agudo, caracterizado por hemorragias e febre, e dois quadros crônicos caracterizados por tumores de bexiga e do trato digestório superior. Em Santa Catarina, em estudo retrospectivo, a intoxicação aguda é a forma que prevaleceu sobre as demais. A maioria dos casos ocorreu no outono e os principais sinais clínicos observados foram febre e fezes com sangue. As lesões macroscópicas encontradas foram hemorragias generalizadas e infartos principalmente em pulmão, fígado, intestino e linfonodo, os quais se caracterizavam por necrose associada a agregados bacterianos basófilos, em alguns casos com formação de bolhas de gás. Na medula óssea havia rarefação ou ausência do tecido hematopoético. A reprodução experimental da doença foi realizada em quatro bovinos, dois vacinados contra clostridioses e dois não vacinados. Estes receberam doses de 20, 20, 14 e 10g/kg/dia de Pteridium (aquilinum) arachnoideum, e morreram com 82, 94, 46 dias e 76 dias, quando tinham ingerido 149, 180, 71 e 75% de planta em relação ao peso vivo. A evolução dos sinais clínicos foi de 5, 4, 1 e 5 dias, e, à necropsia, as lesões consistiram de hemorragias em variados graus e localizações. Infartos de fígado foram encontrados nos Bovinos 2, 3 e 4 e no intestino em todos os bovinos. As lesões histológicas se caracterizaram por rarefação e ausência de tecido hematopoético na medula óssea, necrose e agregados bacterianos no fígado, pulmão, intestino e linfonodo. As lesões histológicas não revelaram reação inflamatória e quando presente, a intensidade era leve. Amostras de órgãos com infartos coletadas de necropsias nas intoxicações espontânea e experimental foram semeadas no meio de cultivo de Tarozzi e produziram gás. Cinco amostras causaram a morte dos camundongos após inoculação do meio. À necropsia desses camundongos verificou-se carcaças com cheiro pútrido, tecido subcutâneo avermelhado e com edema e líquido avermelhado na cavidade abdominal. Dois camundongos que foram eutanasiados apresentaram reação inflamatória no local da aplicação, caracterizada por áreas de aderência da pele com o tecido subcutâneo e abscessos; quatro exalavam cheiro pútrido na hora da realização da necropsia. A impressão da cápsula do fígado dos camundongos que morreram e que ficaram doentes, revelou bastonetes Gram-positivos. À histologia dos camundongos que morreram verificou-se na musculatura esquelética da região da coxa, edema e hemorragia entre as fibras, necrose e eosinofilia de fibras e grande quantidade de bastonetes basófilos, associado a infiltrado inflamatório mononuclear leve e hemorragia. Na pele também verificou-se, infiltrado inflamatório, com edema na derme e grande quantidade de bastonetes basófilos. Os demais camundongos foram eutanasiados e não tiveram alterações. A identificação por Reação em Cadeia de Polimerase (PCR) do meio de Tarozzi do fígado dos camundongos que morreram foi detectado Clostridium septicum.
Abstract: Pteridium (aquilinum) arachnoideum is a cosmopolitan plant, responsible for heavy losses in cattle for heavy losses in almost all Brazil. This plant causes three clinical pictures: an acute disease, characterized by hemorrhages and fever, and two chronic diseases characterized by bladder tumors and carcinomas of the superior digestive tract. In Santa Catarina, in a retrospective study, the acute poisoning is the form that prevailed. Most of the cases ocurred in the autumn and the main clinical signs observed were fever and faeces with blood. The macroscopic lesions were widespread hemorrhages and infarcts mainly in lung, liver, intestine and lymphnodes, which were characterized by necrosis associated with groups of basophylic bactéria, sometimes with formation of bubbles of gas. In the bone marrow there was rarefaction or absence of hematopoietic tissue. The experimental reproduction of the disease was realized in four cattle, two vaccinated against clostridioses and two not vaccinated. These cattle received doses of 20, 20, 14 and 10g/kg/day, and they died after 82, 94, 46 and 76 days, when they had ingested 149, 180, 71 and 75% of the plant in relation to their weight. The course of the clinical signs was 5, 4, 1 and 5 days, and at post-mortem examination the lesions found were hemorrhages of varied degrees and locations. Liver infarcts were found in bovines 2, 3 and 4, and in the intestine in all the cattle. The histological lesions were characterized by rarefaction and absence of hematopoietic tissue in the bone marrow, necrosis and bacterial aggregates in the liver, lung, intestine and lymphnodes. Histopathology did not reveal inflammatory reaction and if present the intensity was slight. Samples of organs with infarcts collected at necropsy, in the spontaneous and experimental intoxication, sown in Tarozzi medium, produced gas. Five samples caused death in mice after inoculation of the medium. At necropsy the carcasses had putrid smell, the subcutaneous tissue was red and there was edema and red liquid in the abdominal cavity. Two mice that were sacrificed presented inflammatory reaction in the place of the application, characterized by areas of adherence of the skin to the subcutaneous tissue and presence of abscesso, and four presented putrid smell at necropsy. The impression of of the liver capsula of the mice that died or got sick, revealed small Gram positive rods. Histopathology of the mice that died, revealed in the skeletal musculature of the thighs edema between the fibers with necrosis and eosinofilia of fibers and great amount of small basophylic rods, associated with slight inflammatory mononuclear infiltration and hemorrhage. In the skin also inflammatory filtrate was observed, with edema in the derma and great amount of small basophylics rods. The rest of the mice were sacrificed and no alterations were found. The identification by Chain reaction of Polimerase (PCR) of the liver of the mice that had died, in Tarozzi medium, resulted in Clostridium septicum.
URI: https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/10116
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