Cambios agrarios y especialización productiva em el altiplano sur de Bolivia: el boom de la quinua

Abstract

El boom de la quinua provocó profundas transformaciones en las regiones productoras del altiplano sur de Bolivia. El objetivo de este estudio es identificar los cambios en la distribución y uso de las tierras en Jirira, así como analizar el proceso de especialización productiva y sus riegos. Esta investigación concilió procedimientos y técnicas de naturaleza cualitativa y cuantitativa. Los resultados del estudio indican un proceso de especialización productiva en la quinua, con fuerte reducción de la cría de llamas y la casi eliminación del cultivo de la papa, generando diferentes riesgos para las familias y su entorno.