Buscar por Autor Lima, Aloizio Lemos
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 24-jun-2024 | Bioconservantes contendo potenciais pós-bióticos como alternativa para o controle de listeria monocytogenes e deteriorantes em embutidos cárneos cozidos embalados a vácuo. | Lima, Aloizio Lemos |