Browsing by Subject Bioaccessibility
Showing results 2 to 2 of 2
< previous
Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|---|
8-Dec-2016 | Simulação de digestão in vitro acoplada a modelos de transporte gástrico e intestinal para estimar a captação e absorção de antocianinas em frutos | Peixoto, Fernanda Marques |